Da, indukcijsko kuhalo je brže od tradicionalne električne ploče za kuhanje i plinskog kuhala.Omogućuje trenutnu kontrolu energije kuhanja slično plinskim plamenicima.Druge metode kuhanja koriste plamen ili užarene grijaće elemente, ali indukcijsko grijanje zagrijava samo posudu.
Ne, indukcijsko kuhalo prenosi električnu energiju indukcijom iz namota žice kada električna struja teče kroz njega.Struja stvara promjenjivo magnetsko polje i proizvodi toplinu.Lonac se zagrijava i zagrijava svoj sadržaj provođenjem topline.Površina za kuhanje izrađena je od staklokeramičkog materijala koji slabo provodi toplinu, tako da se samo malo topline gubi kroz dno lonca što uzrokuje minimalan gubitak energije u usporedbi s kuhanjem na otvorenom plamenu i normalnom električnom pločom za kuhanje.Indukcijski učinak ne zagrijava zrak oko posude, što rezultira dodatnom energetskom učinkovitošću.
Indukcijska kuhalaproizvode zračenje ekstremno niske frekvencije, slično mikrovalnoj radiofrekvenciji.Ova vrsta zračenja nestaje na udaljenosti od nekoliko inča do oko jedne stope od izvora.Tijekom normalne uporabe nećete biti dovoljno blizu indukcijske jedinice koja radi da biste apsorbirali zračenje.
Indukcijsko kuhalo je samo izvor topline, stoga se kuhanje s indukcijskim kuhalom ne razlikuje od bilo kojeg oblika topline.No zagrijavanje je puno brže kod indukcijskog kuhala.
Površina ploče za kuhanje izrađena je od staklokeramike, koja je vrlo čvrsta i podnosi vrlo visoke temperature i nagle promjene temperature.Keramičko staklo je vrlo čvrsto, ali ako vam ispadne teško posuđe, ono može puknuti.U svakodnevnoj uporabi, međutim, malo je vjerojatno da će puknuti.
Da, indukcijsko kuhalo je sigurnije za korištenje od konvencionalnih kuhala jer nema otvorenog plamena i električnih grijača.Ciklusi kuhanja mogu se postaviti prema potrebnom trajanju i temperaturi kuhanja, automatski će se isključiti nakon završetka ciklusa kuhanja kako bi se izbjegla prekuhana hrana i rizik od oštećenja štednjaka.
svi modeli kao što su nude funkcije automatskog kuhanja za jednostavno i sigurno kuhanje.U normalnom radu, površina za kuhanje ostaje dovoljno hladna za dodir bez ozljeda nakon uklanjanja posude za kuhanje.
Da, posuđe za kuhanje može nositi simbol koji ga identificira kao kompatibilno s indukcijskom pločom za kuhanje.Posude od nehrđajućeg čelika radit će na indukcijskoj površini za kuhanje ako je baza posude od nehrđajućeg čelika s magnetskom razinom.Ako se magnet dobro zalijepi za podlogu posude, radit će i na indukcijskoj površini za kuhanje.